SOTO日本家庭料理-聯興店

餐點種類這麼這麼多…
每一項還都能維持水準！真的非常非常不容易👍！

我覺得是高雄代表性的餐廳❤️！大力支持！！！

115.02.05(四)___二訪✍️

這次到 SOTO 日本家庭料理－聯興店 用餐，整體表現算是穩定，延續 SOTO 一貫的日式家庭料理風格，餐點選擇多，定食搭配也很完整，適合想吃一頓清爽、不油膩的日式餐點。餐點上桌速度正常，服務人員態度也還不錯，整體用餐過程算順暢。

不過就個人口味來說，覺得 澄清店的表現稍微更好一些。同樣的料理，在澄清店吃起來味道層次比較明顯，食材口感也更到位；聯興店的餐點雖然不差，但風味上相對中規中矩，少了一點讓人驚豔的感覺。

環境方面聯興店乾淨、座位安排也算舒服，很適合家庭或朋友用餐。如果是第一次嘗試 SOTO 的人，這間店仍然是安全選擇；但如果吃過澄清店，可能會不自覺拿來比較。

聯興店屬於 穩定、不踩雷 的日式家庭料理餐廳，但若要推薦口味表現，我個人還是比較偏好澄清店。

這時代吃到飽竟然還在用手寫的點餐好特別
覺得員工很辛苦要一直點餐跑來跑去，也不會不耐煩！
炸蝦皮比較厚其他都好吃

很少有純日本料理吃到飽的餐廳，這間真的是食物不錯，多樣化，而且新鮮，請店員點菜店員也會不厭其煩的幫你點，不會催促你，整體來說CP值是高的，價格也合理
對面是公園，剛好吃飽可以去走走🤭

平日晚餐時段
個人很喜歡這種日式家庭料理店！
生魚片有新鮮 小干貝有甜
熱食也都是現點現做需要點時間等待 熱熱吃真的讚
炸物烤物都很棒👍 炸蝦、牡蠣、蝦球都好吃😋
季節時蔬 絲瓜很好吃 高麗菜就普普
牛肉串肉大塊 熟度剛好 不柴
七里香 油脂感比較重 香氣沒有烤出來 但不難吃
豬肋排比較乾硬 花枝刺身比較滑韌難咬

服務上可以看得到全場服務人員需要點餐、收桌、送餐，比較忙碌點
因為點餐需要服務人員寫單 就需要舉手招呼一下
在客人比較多的情況下 會需要招呼久一點
不過若是服務人員剛好有空檔 看到自己拿著菜單要點餐 也會馬上來桌邊詢問👍
也會主動在送餐 點餐時 詢問是否點餐都有上齊👌

整體來說 體驗很不錯😋就是自己想要的那種店🤩
價位上可能會有人覺得還不如吃其他餐廳或是貼點錢 吃的更好Buffet
但就 見仁見智 看自身是喜歡哪一種環境與體驗感😇
沒有難以入口的品項，服務不會有不耐煩 有問題