THOMAS CHIEN RESTAURANT

오리스테이크랑 새요리는 정말 제 입맛에는 안맞더라구요...ㅠ 분위기랑 재료신선도는 완벽했습니다..

每道菜都可以吃到主廚的用心， 用當地的食材創作造出不同的美食， 桌邊服務Daisy也很專業， 服務很好， 吃的很開心！ 為了鴨胸， 我一定會再回來🫶🏻 期待下次不同的menu 😍

南台灣頂級法式指標餐廳THOMAS CHIEN Restanurant米其林餐廳，使用世界頂尖與台灣優質食材，創造輕盈風格新法式料理。

個人喜歡：
1.胭脂鴨胸：肉質香，脂肪積存的多，油脂均勻，表面煎得金黃香脆，內含多汁的肉，堪稱一絕。
2.大地時蔬：鮮嫩脆甜的風土菜肴。
3.精製的法式甜品，吃在嘴裡有幸福的滿足感。

主廚簡天才擔任廚藝總監，攜手在地設計團隊，打造符合港都形象，串連本地小農綠色供應鏈，發揚永續生態延續品牌概念，設計以四大主軸：永續理念、跨界合作、料理藝術、友善土地，打造法式經典元素，成為港都必訪的美食地標。

今天跟朋友一起去吃法餐
很好吃捏～
餐點我覺得有點偏鹹但是不會像秋 這麼鹹
我覺得這邊餐點比較好吃😋
主廚很用心 感覺出來他做菜很花心思
不過服務人員就沒有秋 的好
感覺態度有點比較隨性 你吃過秋就知道比較點在哪裡～
因為客人很多講話很吵
在介紹餐點的時候 講話太小聲 都聽不清楚什麼菜 小缺點 應該大聲一點 在有肺活量一點比較好（可能菜單背的不熟悉有些人員講的話時候會卡卡的）

我點烏龍茶可以續杯但是喝到第二杯 喝完
服務人員就把茶杯收走了
這感覺有點差
意思是不能再續杯嗎？茶葉又沒多少錢
不過我是有開瓶水
但是秋就不會這樣
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不過整體來說還不錯啦
吃了兩個小時半
真的要保留多一點時間 上菜速度慢

慢慢吃真的很飽
吃不飽的話麵包可以續😋

法餐推薦給你吃看看 好吃😋

THOMAS CHIEN은 프랑스 코스요리로 운영되는 식당입니다. 우선 서비스는 말할 것도 없이 굉장히 훌륭하고, 직원들은 엄청 친절합니다! 요리는 엄청 튀지도 않고 도전적이지않은 그렇다고 정통도 아닙니다. 처음 코스요리를 드셔보시는 분이라면 추천드립니다. 디너코스요리랑 와인마리아주(6잔)을 선택하시면 인당 한화25만원정도로 한국에비하면 굉장히 저렴하게 만족감있게 드실 수 있습니다‼️
식사시간은 2시간-3시간정도 소요됩니다. 혹시나 사람이 붐빌 수 있으니 사이트로 예약하고 가시는걸 추천드립니다!
정말 모든게 만족스러운 레스토랑입니다.