너무나 사랑하는 간장게장을 최고의 솜씨와 신선한 재료로 맛볼 수 있는 유일한 곳입니다!! 사장님께서 매우 정직하시고, 재료의 신선도부터 요리 실력, 위생적인 환경까지 모두 믿고 먹을 수 있어요~~
저는 짠맛을 정말 싫어하는 편인데, 이곳 간장게장은 전혀 짜지 않고 감칠맛이 살아 있어 부담 없이 먹을 수 있습니다. 계속 손이 가요….
평소에는 밥 한 공기를 다 비우는 것도 쉽지 않은데, 여기만 오면 어느새 밥공기 바닥이 보이고 오히려 밥이 부족할 정도????? 메인 메뉴는 물론~ 한 상 가득 정성스럽게 차려지는 반찬들까지 하나하나 다 맛있어서 넘나 행복^^ 낙지 요리의 맛도 정말 기가 막힙니다. 꿈 틀이 보이시죵?
오래오래 장사해 주세요~~. 언제나 가고 싶은 내 사랑 맛집!!
2026/02/25
신경혜 (Namsan Couple)★★★★★🇰🇷
평소 미식에 진심인 편이라 전국 곳곳의 게장 맛집을 찾아다니곤 하지만, 이번에 방문한 함초 간장게장은 그야말로 제 미각의 기준을 한 단계 높여준 '인생 맛집' 그 자체라고 할 수 있음. 가장 먼저 감동을 준 간장게장은 주황빛 알이 빈틈없이 꽉 들어찬 모습부터가 압권이었는데, 자극적으로 짜지 않으면서도 입안에 착 감기는 깊은 감칠맛의 함초 간장이 게살 특유의 단맛을 극도로 끌어올려 주어 비린 맛에 예민한 사람이라도 감탄하며 즐길 수 있을 만큼 완벽한 선도를 자랑함. 이에질세라 칼칼한 해물탕과 해물파전. 그리고 게딱지에 비벼 먹는 밥은 몇공기로도 가능한 밥상이었습니다~~
2026/02/25
Kyung Woo Song★★★★★🇰🇷
한국에서 간장게장 유명하다는 집은 정말 여러 군데 다녀봤지만, 이곳은 단연코 제 인생 '전국 1등' 간장게장 맛집입니다!
고급스러운 놋그릇에 정갈하게 담겨 나오는 비주얼부터 대접받는 기분이 들어 식사 전부터 기분이 좋았습니다. 무엇보다 주황빛 알과 살이 터질 듯 꽉 찬 게장은 비린내 하나 없이 깔끔합니다. 짜지 않고 깊고 진한 간장의 감칠맛이 입안에서 말 그대로 '폭발'하네요. 뜨끈한 쌀밥에 게딱지 내장을 슥슥 비벼 먹으니 진정한 밥도둑이 따로 없습니다.
게장뿐만 아니라 함께 시킨 간장새우 역시 탱글탱글한 식감에 달큰한 맛이 일품이었습니다. 고소한 참기름을 두른 신선한 산낙지와 정성스레 차려진 나물, 전 등 밑반찬까지 어느 하나 버릴 것 없이 완벽한 밸런스를 자랑합니다. 시원한 맥주 한 잔 곁들이니 하루
일단 음식맛이 일품입니다. 간이 딱 좋은 게장에 시원하고 얼큰한 꽃게탕..이거 맥주 땡기는 맛입니다. 거기에 달달한 떡볶이까지 조합이 완벽합니다. 명동 게장 원조 맛집이 함초간장게장이라고 하던데 그냥 있는말이 아니네요. 특히 흑백요리사에 나온 김 처럼 고소한 향이 끝내주는 김에다가 게장이랑 밥 올려서 먹으니 금상첨화네요. 직원들도 친절해서 기분좋게 저녁식사 했습니다. 또 방문 예정입니다
