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吳留手串燒居酒屋 市民店

3.4
★★★☆☆
5 レビュー
📊 評価分布
5
2
4
0
3
1
2
2
1
0
📍 店舗情報
📍
No. 135, Section 4, Civic Blvd, Dunhua Village, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105
🧭 道案内 🗺️ Google Maps ↗
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🌐 Google Reviews(5)
智複利133 l品牌實戰顧問Mission ★★★☆☆
智複利133評論法 🍢【吳留手串燒居酒屋|名氣老店,但口味落差明顯】|

✅ 1|最關鍵的評價指標:餐點穩定度(3.5/5)是那種「很多人聽過、也排過隊」的日式串燒店,空間氣氛到位,確實有日式居酒屋的熱鬧感。但真正回到食物本身,表現其實蠻兩極的。

🌟 3|推薦亮點特色:
1. 烤牛小排:這道是真的厲害,熟度與肉質掌握得很好,簡單處理就能吃出牛肉的甜與油香。
2. 明太子雞翅:相對安全牌,外皮與內餡搭配尚可,明太子存在感明確。
3. 牛肉炒飯:非常台味、非常討喜,是那種會讓人默默把整盤吃完的料理。

🔧 3|可優化建議:
1. 明太子雞肉串:底下雞肉偏軟爛,口感與明太子味道沒有融合,有點可惜。
2. 雞屁股:風味處理不到位,口感與氣味容易讓人卻步,愛好者可能才會喜歡。
3. 整體落差感:同桌菜色好壞差距偏大,容易影響整體用餐體驗。

🧭 總評:與我期待的有落差,建議鎖定強項(牛小排、炒飯、
2026/01/14
TOMA TOMA生放送 ★★★★★
小菜毛豆 少了黑胡椒顆粒
炒飯、炒烏龍麵、肥腸、雞翅 好吃😋
牛肉串 嫩
蛤蜊湯 新鮮
蜂蜜high ball 好好喝
服務人員親切
上菜速度超快
值得再訪
2026/01/03
Tzu Hsin ★★☆☆☆
2025/8/9
座位在地下室 走下去的樓梯很狹小
感覺一個沒站穩就完了
座位給的很擁擠 五位用餐 給四人的方桌
餐點送上來後整個桌子都被佔滿了
食物沒有什麼特別之處 沒那個價值
連最有名的 明太子烏龍麵也覺得還好
服務人員收桌很快 態度還好 給人很趕很急的感覺

▫️泡菜皮蛋 $120
▫️鮭魚卵炒飯$200
▫️明太子白醬炒烏龍$180
▫️雞皮仙貝$130
▫️酥炸軟殼蟹$220
2025/12/22
Booger Boy ★★☆☆☆
每次來台北都會去同一間串燒店,雖然不是炭火燒烤,但味道及服務都十分滿意。今次作新嘗試,選擇這店子是因為有炭火燒烤,但實在有點失望,除了第一串烤豬肉有點炭烤味道外,其他的都沒有這風味。是否烤的時間太短所致?另外,點了的燒烤點不多同一時間放滿細細的二人桌上,單是吃午仔魚都要花多點時間吃,其他的食物不就要待冷嗎?為了要盡快吃掉熱烤食物,增添了不少壓力!唯有告訴侍應小姐暫不要再上剩餘的一串燒烤,因為卓上已沒有位置擺放一隻小碟!但她對此要求看似有點驚訝!燒烤大㕑應該更好掌握燒烤單子的安排!午仔魚很肥,猜想是加上很多油去燒. 還有幾個年青的服務員,臉部表情很冷漠,喜愛圍在一起談話,忘記了客人付10% 服務費. 實在不想也不敢再光顧了!
2025/12/13
D B ★★★★★ 🇺🇸
Good and relaxed Japanese restaurant that looks being placed in a wooden hat.
The food is generally prepared in charcoal or flames, either very tasty.
Good beer as well to go with.
The orders are taken via a paper sheets which Colin’s entries determine the quantities of your chosen dish.
The dishes are typical Japanese sizes, that is to say on the small side for Europeans.
Once you manage to under
2025/09/02
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