劉山東小吃店

맛은 나쁘지 않음. 어디서든 먹을수 있는맛.
오전에는 자리많음 줄서서 먹을정도 아님

가격에 비해 서비스는 아쉬움.
불친절(의자에 앉기전까지 친절),물안줌, 테이블에 티슈없음, 주방청결도 불량,주방장 페이스 쉴드 없이 음식만드며 잡담, 반찬이 다 별도로 금액 청구

미슐랭은 옛말

여행 와서 일부러 찾아가 한끼를 먹기에는 시간과 한끼를 소비하는 것이 다소 아까움.

춘수당이 서비스 맛 둘다 우위.

[24.11.22] 타이베이 여행
타이베이에서 워낙 유명해서 기대하고 방문했던 곳인데, 실망감이 매우 컸습니다.

가게가 좁고 내부도 깔끔하다는 느낌을 받기 어려웠습니다. 무엇보다 30분 넘게 대기해야 할 정도로 인기가 많았는데, 긴 기다림을 감수하고 먹을 만한 맛은 아니었습니다. 솔직히 말하면 편의점에서 파는 컵라면 만한대찬보다 훨씬 별로였습니다. 우육면 특유의 깊은 맛이나 고기의 부드러움 등, 전체적으로 특별함을 느끼지 못했습니다. 시간을 들여 찾아갈 가치는 없다고 생각합니다.

현지분이 아닌 여행객 기준으로 다 퍼펙트 받기 쉽지 않은데 제 기준 별5점 만점인 집입니다. 고민중이신 한국인분들 제발 가세요? 맑은소고기우육면 진짜 맛있어요.. 진짜 오이무침도 저렴하니까 같이 곁들여 드셔보세요 고추기름 얹어먹으면 굉장히 감칠맛 납니다. 리우샨동 괜히 미슐랭이 아니네요!!!!!!!! 토요일 3시반 기준 웨이팅 길었어요~줄은 조금씩 천천히 빠집니다.

현지인은 잘 안오는 듯?
작년에도 그렇고 광둥어 영어 일본어 한국어 베트남 등등 들림.

가게가 협소해서 먹기 불편 할 수 있음
이모님 바뻐서 그렇지 친절함

점심에 가면 웨이팅 있음
10시전에 가면 바로 먹을 수 있음 평일 기준

작년에는 면이 두꺼워서 생면 먹는 느낌이였는데
지금은 소면 같이 면이 작아져서 씹는 맛이 개선됨
고기는 아주 부드럽고 맛있음( 베스트메뉴 둘다 먹음 똑같이 맛있음)

홍콩분들이 알려줬는데
입에 맛게 고추기름,이상한 검정색 콩, 고추장 같이 생긴거 넣으라고 해서 넣음
별차이를 못 느낀듯? 저만 그럴듯?

암튼 총평 한국인이면 향신료 덜 한 느낌이라 좋을듯 ㅠㅠ

면은 탱글함의 정도가 낮은 우동 면 느낌.
국물은 맑으면서도 염도와 기름진 정도가 상당히
높다.
고기를 포함해서 전체적으로 양이
많아서 가격과 앙을 낮추었다면 더 좋았을 것 같다.

웨이팅이 어느 정도 있다.
노포 분위기에 합석하는 분위기.
위생은 나쁘지 않아 보였다.
간단한 영어 가능.