Chichi Artisan Boulanger

Quait bakery with a great selection of breads, pastries and delicacies. Very impressed with the variety of breads available including sourdough types. Appetizing selection of treats available. Friend and helpful service. (Cash only)

可頌很好吃

但是其他鄉村麵包及酸種麵包非常硬

然後還不願意幫忙切（明明後面就有機器）
可以理解切完可能澱粉會老化
但如果當天食用基本上沒關係吧！麵包也不大（可以告知客人後 還是可以切片服務吧 但就堅持不幫忙切….）
皮很厚非常硬非常難切 底部是接近烤焦的狀態
氣孔也不均勻 中間有個超級大的氣孔
酸種的口味也普通..大安區好吃的酸種太多了….

2025.5 更新：
首訪兩年多後再次到附近，期待法國熊貓師傅的可頌🤓☺

原味可頌65
咬第一口，酥度脆度都有。但唯獨沒有什麼奶油香氣
🥺🥺😧失望
以為會吃到像在巴黎比較油、但奶油香氣十足的可頌版本
喜歡極不油可頌的人可能會喜歡。🙃

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平日傍晚到 當天可頌已經賣完傷心🥲

先買經典的法棍試試～
法棍有出一般版和短胖版本，價格一樣
口感稍微不同，胖胖版 軟的部分會比較多
買了胖胖版

🥖 法棍 胖胖版90
首先外殼頗硬 從頭到尾都很硬， 正面很酥
硬的程度是要用手撕開剝開會有難度的程度~
切開濕潤度中上， 氣孔一般(從一頭開始吃，其中一邊靠尖尖的那裏 有個無敵大的孔洞，大到切片的時候 有兩三片中間都是空的🤣😅)
烤得很好🙌 都沒有過焦 顏色過深的狀況
吃起來完全不酸，幾

偶然路過，被美麗的櫥窗吸引
原來是法國師傅的麵包店
帶了招牌可頌、檸檬塔跟吐司🍞
吐司自帶香氣，氣孔漂亮、吃起來很紮實美味

✨可頌 $65
整型略顯粗糙但品質是目前在台北吃到比較合格的，奶油香聞著比吃起來濃，裡面略乾但可能也因此空氣感跟外殼酥度有維持住，整體很法式街頭小麵包攤的風格

✨肉桂捲 $80
一樣是偏乾，中間的紅糖有明顯顆粒感，跟上面的糖酥口感裡外呼應，糖香比肉桂濃

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