紀文

《中洲／屋台》

お店が気になった方はぜひ【お店を保存】を。
あなたの“迷わない食旅”の一助になれたら幸いです。

路地裏ごはん録です。
最近、投稿に少し消極的になっていました。理由はシンプルで、ちょっとショックな出来事があったから。今日はその体験を、記録として残します。訪れたのは中洲の屋台、中州屋台 紀文さん。百名店にも選ばれている有名屋台です。

以前、22:30頃に伺った際は「23時までだから無理」と入店不可。今回は学習して21:30に再訪し、無事入店できました。まずは椎茸の塩焼きと瓶ビールを注文。提供は早く、屋台らしいテンポ感は健在。香ばしい椎茸に、冷えた瓶ビール。ここまでは、良い夜の始まりでした。

屋台特有の距離感で、他のお客さんと自然に会話が始まり、場は徐々に盛り上がります。ところが、その空気とは裏腹に、大将の機嫌が次第に変化。「俺が話したいのに、お前は何なんだ？」と詰められ

여기 한국인만인건지 외국인인건지 출입금지 입니다. 정색하며 일본인 아니면 안된다고 가라해요~ 어쩐지 자리가 남더라 ㅋ 그럼 왜 유명한 나카스 포장마차 거리에 있는지 이해안가네요

烤物·關東煮屋台 紀文❤️
幸運吃到紀文！在運河旁邊的小店，
本來不收客了，但老闆娘最後請我在旁邊等一下，讓我們用餐❤️
關東煮的牛筋非常厲害！
烤魚也是火候恰到好處！
很喜歡烤牛舌，超級好吃呀！！

意外と屋台って観光向けなので、当方なかなか伺うことの少ない場所。剰え、混雑しているので1人で入るのも億劫ですし、あまり訪れることがない。

今回は友人たちが私の元に訪ねてくれた縁もあって、屋台に行きたいという観光客丸出し欲求を満たしてあげるため、こちらに訪問。

いつも混雑していて、素敵な常連さんたちで埋まっている屋台にして名店。
気さくな夫婦が営んでおり、しっかりお客を見定めてから屋台に入れてくれるみたいでした。

そんなこんなで有難く選ばれて、メニューを眺めてオススメを聞きますと、どうやらタチウオが良いらしい。さらに良い感じにおでんも見繕ってくれました。

濃いめの焼酎で乾杯し、店主の方とのコミュニケーション楽しく、良い感じに酔います。

やがて、良い感じに見繕ってもらったおでんに、タチウオがきました。
おでんはとにかく全ての具材に、福岡ならではの美味しい出汁が染み込んでいました。その

櫛田神社前から徒歩4,5分、地図上では大通りの交差点川沿いの北側になってますが、実際は南側の屋台がずらっと並んでる中のひとつです。
こちらは東京でも超有名高級お寿司屋さんの東麻布天本の大将のご両親がやられているお店。
創業52年の超老舗屋台です。

屋台なのでタイミングが良ければふらっと入ることもできたり、大将と繋がりがあれば予約も受けてくれる可能性があります。
他の屋台みたいに並んで順番待ちをするシステムでは無いのでご注意。
あと様子見たりするときの顔や表情とかでその後の運命が変わる可能性があるのでご注意。
いい人そうな雰囲気を出した日本人なら多分問題ないかな。

おでんと天ぷらがメインですが、焼き物とかの一品料理もあります。
軽く飲むつもりで行きましたが、結局
おでんの盛り合わせ、天ぷら盛り合わせ、焼き物の牛タン、牛サガリ、太刀魚
とがっつり食べてしまった。

どれも美味しかったし、そ