HEROs屋台　蒸上

事前に行きたいお店のひとつとして挙げていたお店。

歩いていたら、ふと見つけた！ということで、並んでいたので迷ったけど、列に加わりました。

おでんのいいにおい〜
いろいろな焼売も気になる！
せいろ蒸しもせいろ飯も気になる！
茶碗蒸しも気になる！

ただ、後にも行きたいお店があったので、たくさんはオーダーできないから、肉肉焼売と柚子焼売をオーダー。

アルコールが飲めないので、焼売だけ楽しみたかったのですが、ワンドリンクがマストらしく、ノンアルコールの飲み物をオーダー。

それはお店としてあるあるなので仕方ないのですが、焼売より出てくるのが遅かったのがちょっと残念。

焼売は肉汁も楽しめて、熱々で美味しかったです！
ゆずも香りが良かったです。

屋台は楽しい！

사람북적 거리는거 싫어서 산산한곳으로갔는데
니꾸슈마이랑 우나기차완무시가 너무 맛있어서
다시한번 가고싶은 집!

土曜の21時くらいにお店へ。待たずに入れました。
屋台は新しいのかとても綺麗で女性も入りやすいです。
商品は注文が入ってから蒸してくれるので熱々美味しいです。蒸し物以外も、明太子オムレツ、おでんも美味しかったです。
珍しい蒸し物屋台。おすすめです。

「HEROs屋台 蒸上」の、創作蒸し料理。
小雨がパラついていたが、少々の雨でも屋台は出店をやめるらしい。
そんな訳で屋台の数はまばらだった。
屋台目当てで福岡に来るなら、天気には気を付けた方が良い。

肝心の蒸上の料理。うん、いいんじゃない？
一個ずつ全て注文が入ってから蒸している。
その効果は出ている。
ただ、私の食の好みは、強い味の中に繊細さがある料理なので・・
ここの料理は、しみじみと出汁を感じる優しい味付け。レベルは高いし旨いと思うが、積極的に食べたいとは思わない。

屋台料理なので、絶品グルメなど求めていない。私が屋台に期待したのは、未熟でもいいから、オリジナリティのある、意欲的な試みだったのだ。この屋台を選んだのも、「屋台でせいろ蒸し」という、他にない強い個性にひかれてのことであった。
提供される料理も突き抜けて欲しかったのだが、キレイにソツなくまとまっており、少しだけ、物足

少有的中華風屋台，主打蒸的料理。

★ 柚子燒賣
香港有很多好吃的燒賣，本來很質疑這個配搭會不會是地雷⋯⋯ 但意外地很搭、很好吃，味道清新😋 但與其說是燒賣，不如說是小籠包吧！咬開會爆湯汁的😱

★ 明太子茶碗蒸
海鮮的咸香和雞蛋滿搭的，蒸蛋也很滑。

★ 關東煮
屋台就是「要吃關東煮！」，加碼點了一碗，但普普通通。

天神屋台外國人比較少，幾乎都是日本人。但覺得來福岡旅行體驗一次就夠了，始終福岡有太多美食了！