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フォー
62 店舗
450kcal
₫~50,000
ハノイを代表する国民食。牛骨スープに米麺、生ハーブを添えて。朝食の定番。
バインミー
11 店舗
350kcal
₫~25,000
フランスパンにパテ、肉、なます、パクチーを挟んだベトナムサンドイッチ。
ブンボーナンボー
7 店舗
420kcal
₫~40,000
汁なし米麺に炒めた牛肉、ピーナッツ、揚げ玉ねぎ。ハノイで人気の一品。
ブン・ティット・ヌン(焼き豚のせ冷麺)
7 店舗
₫~50,000
冷たい米vermicelli(ブン)の上に炭火焼きの豚肉、ハーブ、漬物をのせ、魚醤ベースのたれをかけた爽やかな麺料理です。
ゴイクオン(生春巻き)
6 店舗
₫~45,000
エビ、豚肉、ハーブ、春雨をライスペーパーで包んだ生春巻きで、ピーナッツソースを添えて食べます。
チェー(ベトナムスイーツ)
5 店舗
₫~27,500
豆、ゼリー、フルーツ、ココナッツミルクを使ったベトナムの伝統的な甘いデザートです。
バインセオ(揚げクレープ)
5 店舗
₫~50,000
ターメリック風味のライスクレープにエビ、豚肉、もやしを包んだパリパリの料理で、ハーブと一緒に巻いて食べます。
ブンチャー
400kcal
₫~60,000
ハノイ名物。炭火焼きの豚肉と米麺を甘酸っぱいつけダレで。オバマ大統領も食べた味。
エッグコーヒー
180kcal
₫~500
ハノイ発祥の名物ドリンク。卵黄クリームをのせたベトナムコーヒー。濃厚でスイーツのよう。
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