Phở Chí

Phở Gà Chí
Giá 50k bát, thịt bình thường nhưng nước dùng khá ưng, đông khách.

Thái độ phục vụ vui vẻ, tốc độ làm đồ cũng nhanh. Ngày xưa ở quanh khu vực này nên hay ra, giờ thì thi thoảng tiện đường mới ghé.

1 trong những quán phở gà ngon ở HN. Quán này mình ăn vài lần rồi, chất lượng khá ổn định, nhiều sự lựa chọn cho khách, giá cả hợp lý !!!

フォー一杯45.000ドンでした。味は美味しい。日本人1人で行ってたからなめられたのか、支払いで50.000ドン支払ったけどお釣りが少なく帰ってきた。その場で必ず確認が必要。良いサービスしても、支払いでこれは全てが最悪に終わります。

知り合いの社長に「朝ごはんを食べていない」と話したところ、こちらのお店に連れてきてもらいました。
店内はほぼ満員でしたが、タイミングよくすぐに座ることができました。

名物の フォー がすぐに運ばれてきて、透明感のあるスープに驚き！
味付けはあっさりめですが、鶏の出汁がしっかり効いていて奥深い味わいです。
透明なスープを仕上げるのはとても難しいと聞きますが、本当に上品な一杯でした。

テーブルには唐辛子スライスがあり、好みで加えると一気に辛さが増します。
最初はそのまま、途中でライムを絞って味変すると、また違った美味しさを楽しめます。

金額はご馳走していただいたので分かりませんが、周りの雰囲気からすると庶民的な価格帯のようです。
ローカル感を味わえる、朝ごはんにぴったりのフォーでした。

Phở gà Chí nằm ngay ngã ba Đỗ Hành - Yết Kiêu là quán phở có từ lâu. Mình ăn lần đầu ở đây năm 2000, lúc đó ít quán phở hơn bây giờ và đây là quán phở gà trứ danh thời đó. Đến nay ăn phở gà vẫn thế, bát phở vẫn giữ được hương vị như trước, bát đùi lườn 40k thì rất hợp lý, ăn cũng no, gà đầy đủ, nước thanh và trong đặc trưng mùi gà luộc. Quán có không gian cũng khá rộng rãi, có nhân viên hướng dẫn