Tsim Chai Kee

유명한 맛집이라고 해서 방문했어요
회전이 좋아서 웨이팅은 금방 빠져요.

근데 왜 유명한지 모를….덜 익힌 거 같은 에그누들, 미지근한 국물 너무 면이 고무줄 같았어요 질기구
홍콩 도착하자마자 처음 먹은거라 원래 이런가 싶었는데 그렇지는 않더라구요

더불어 맛도 맛 인데 굉장히 불친절 하셨습니다

유명한 에그누들 샵 입니다. 개인적으로 에그누들을 좋아해서 여기서도 맛있게 먹었는데요! 홍콩 음식은 자극적이지 않아서 먹기에 좋습니다. 특히 새우완탕이 정말 맛있으니 꼭 새우완탕면을 드시길 추천합니다. 굴소스와 함께 나오는 야채는 크게 별 맛이 있지는 않으니 생각해보시길 바랍니다. 테이블 위에 있는 칠리 오일을 넣어 먹으면 완전히 다른 맛을 느낄 수 있습니다만, 꽤 매우니 넣어가면서 조절하시는 걸 추천드립니다. 주문하면 음식이 거의 바로 나옵니다! 저렴한 가격에 맛있게 먹었던 식당입니다! :)

셩완, 센트럴에서 완탕면맛집하면 무조건 여기 나올 정도로
평도 많고 사람들도 많이 찾고
무엇보다 8년 연속 미슐랭이라 더 알려진 느낌?

우리가 방문했을 때도 웨이팅이 살짝쿵 있었는데
생각보다 쑥쑥 - 들어가더라구요?
보니깐 1 ~ 2명 온 손님들은 합석을 하는 시스템에
회전은 빨리 되겠지만 다소 불편할 수도 있겠다고 생각했어요ᆢ

너무 기대했던 탓인가ᆢ
맛은 그리 특별한 맛은 아니었고
테이블에 있는 양념장 넣어서 먹으니깐 저는 더 괜찮더라구요
새우완탕은 속이 꽉 차서 맛있는 것 같긴 한데
면발과 국물은 잘 모르겠네요ᆢ
오히려 같이 주문한 공심채가 신선하니 괜찮았구요

3명 다 먹고 제가 먹는 속도가 느려서 조금 늦게 먹고 있는데도
직원분들이 3명꺼 치우고 조금 눈치줘서 살짝쿵 불편..

완탕면이 이런 거구

동생이랑 홍콩 떠나기전 마지막 점심 이었습니다.
미슐랭 가이드라 그런지 웨이팅 있었지만
회전률과 합석 시스템으로 빨리 빨리 들어 갔습니다.
일본인 커플과 합석하게 되었는데
테이블이 작아서 바로 앞에 있었고
음식 나왔을때 머리 박고 먹기 어려웠습니다.
직원분들은 엄청 친절 하진 않지만
불친절 하지도 않았어요
기본 새우완탕으로 주문했는데
면이 엄청 질겼습니다.
컵라면에 물 붓자마자 바로 먹는건
바삭하기도 한데 여긴 그냥 질겨요..잘 안끊어 졌습니다.
면은 호불호가 있던데 저는 불호 였습니다.
새우완탕은 새우살이 굉장히 탱글탱글해서 맛있었어요
국물도 맛있었습니다.
계산은 옥토퍼스카드 아니면 현금만 됐어요

4시즘 갔는데 자리 여유 있어도 무조건 합석자리 요구. 현금 필수 카드 안된다. 국물 맛에 깊이 정도와 면이 꼬들한거 특색인데.. 그게 그리 특별한지는 모르겠다. 주윤발 단골집 이라는게 특색인데 주변가게에 죄다 주윤발 사진이 붙어 있어 그또한 잘 모르겟다.