2.굴튀김 백종원픽으로 알려진 홍콩식 굴전은 우리나라 굴전과 사뭇 다릅니다.
우리나라는 밀가루에 묻혀 기름을 둘러 지지고 굴향이 느껴집니다만
홍콩식 굴전은 기름에 튀깁니다.
때문에 굴을 후라이드 치킨처럼 만든 요리라고 보면됩니다.
식감은 겉은 바삭하고 속은 굉장히 쫄깃합니
2025/10/06
아몬드봉봉★★★★☆🇰🇷
저녁시간 방문했더니 웨이팅이 엄청 났어요~
한시간 가까이 기다려 입장했습니다
테이블 간격이 좁은 편이고 꽤 시끄러워요
주문이 밀려서 솥밥은 나오는데 한참 걸려서
다음 일정때문에 부득이하게 취소부탁드리고
두가지 음식만 먹고 왔어요~~ 오징어튀김은
향신료 맛이 은근 강해서 생각보다 아쉬웠어요
솥밥을 못먹어 그런지 한번 방문으로 만족합니다
2025/09/19
대리장★★★☆☆🇰🇷
음식 너어어어어어어러얼무 늦게나옴
튀김이랑 요리류는 빨리 나오고 맛나고 좋았음 근데 솥밥은 너무너어무 오래걸림. 자리 앉는데 기다려 솥밥 기다려. 지친다 지쳐
맛은 솔직히 돌솥비빔밥 못 따라옴. 한국인들은 홍콩에서 음식으로 만족하기 쉽지 않을거 같다.
2024/11/12
박세영★★★★☆🇰🇷
웨이팅 2시간 30분 정도.. 앉을 곳도 협소해서 서서 너무 오래 기다렸어요.. 다리 아파 죽음😂 기다리는 줄이 길어도 다들 느긋하게 먹더라고요. 이유를 보아하니, 일단 음식이 늦게나옵니다;; 밥 메뉴 그때 그때 만들기 때문에 30분 더 걸린듯🥲 앉아서 기다리다가 주방장님이 왔다 갔다 좀 보였는데 윗통 다 벗고 요리하심😅 위생은 홍콩 어디든 눈감으세요.. 오징어 튀김하고 블루걸 맥주 시켰는데 두 가지는 빨리나왔어요. 맥주 정말 정말 시원합니다~ 옆 테이블 영어 가능한 현지인에게 물어보니 1위가 오징어 튀김이래서 시켰는데 환상의 맛.. 아는 듯 모르는 듯한 최고의 맛. 일단 시키세요🫶 더 시키고 싶었는데, 다른 것 먹어보자해서 굴 튀김 시켰어요. 실패함;;; 굴은 통통하고 엄청 큰데 너무 비려서 못먹었어요😂
2023/12/02
ashuo★★★★★🇰🇷
진짜 맛집이라 그런지 오래 기다렸다 ㅋㅋㅋ
꼭 꼭 전화예약하기를...아니면 저녁 9:30후에 먹는다
이쁜 사장님 덕분에 오리지널 홍콩음식문화를 야외에서 즐겁게 즐길수 있었고 모든 음식은 조금 짜지만 너무 맛있게 먹었다. 내가 주문한 음식은 이 집의 메인 개구리煲仔，排骨煲仔，避风塘새우，鱼肚，蒜蓉空心菜과 조개볶음을 3명이서 맛나게 먹었다^^HK$620 콜라를 4병정도 마신거 같다 with Jack Daniel ㅋㅋㅋ
