숙성도 제주본점

진짜 목살인데 어쩜 부드럽죠..? 부모님 모시고 왔는데 기대이상으로 너무 맛있었습니다.

저도 요식업하는 사람으로써 홀업무가 힘든걸 충분히 이해하는데
고.규.화 매니저님 업장 바쁘신와중에 친절함과 미소 잃지 않으시고 좋은 서비스 해주셔서 감사합니다:)

잘 숙성된 돼지고기가 멜젓, 명란젓, 갈치속젓, 참나물 고사리 묵은지 등 곁들여진 음식과 함께 어우러져 풍미 가득하게 먹는 스타일 같아요.
함께 간 일행은 너무 기름진 스타일보다 여기가 더 좋았다고 하네요. 처음부터 끝까지 구워주시는 점듀 좋았고요.
함께 나온 김치찌개는 토마토소스 맛이 조금 나서 생소했지만 괜찮았습니다.

제주도 고깃집중 세손가락 안에 든다고 생각하는 곳. 고기와 사이드 모두 맛있음. 친절한 직원이 직접 구워줌. 또 갈거임.

非常的好吃
幫我們服務的姐姐很漂亮也很專業～

음식이 정말 너무 맛있었어요.
저희를 담당해 주신 직원분도 너무 예쁘시고 매우 전문적이셨어요.

숙성했다하지만 목살퍽퍽한부분은 심하게 퍽퍽함
뼈 있는 목살 그리고 삼겹살을 주문해서 먹었습니다.
뼈있는 목살은 숙성 시간도 길고 뼈도 있어서 비싸게 받더라고요.
비싸도 값어치가 있는 맛이라면 기꺼이 지불했을 거예요.
그런데 뼈 있는 목살이 부드러운 부분도 있었지만 퍽퍽한 부분은 정말 이 고기가 숙성한 게 맞는가 의문이 들었습니다.
개인적인 의견입니다만 굳이 이 돈 주고 제주도에서 고기 사먹지 마세요. 다른 곳도 충분히 이만큼 부드럽게 구워서 팝니다.
그리고 네이버 리뷰 보면 김치찌개가 정말 맛있다고 엄청 극찬하던데 저의 입맛에는 절대 아닙니다.
토마토 소스를 섞었는지 김치찌개 맛도 아니고 이 맛도 저 맛도 아니에요.
어린 친구들이 좀 독특한 김치찌개를 먹고 맛있다고 극찬하는 것 같은데 제 입맛에는 맛있지 않